纸质食品触材检测

纸质食品包装容器是一类传统的食品接触材料,经过不断的发展和新的加工工艺的出现,现在常用的纸质食品包装容器主要有:牛皮纸、半透明纸、涂布纸、玻璃纸、复合纸等几类。

其卫生安全问题主要有重金属、荧光性物质、生物菌等。

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纸质包装容器的卫生安全问题

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检测项目:铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)。


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